Friends of the Earth опубликовала оценку Bee-Friendly Retailer Scorecard — национальный обзор того, как крупнейшие продуктовые сети США борются с применением токсичных пестицидов в своих цепочках поставок. Некоторые компании усилили меры по защите опылителей, однако бездействие многих ритейлеров повышает финансовые и экологические риски и может подорвать доверие покупателей.
В рамках оценки сравнили 25 крупных продуктовых сетей страны — их обязательства и прогресс в сокращении применения пестицидов, связанных с сокращением численности пчёл, утратой биоразнообразия, ухудшением состояния почв и рисками для здоровья людей.
Sprouts Farmers Market, Inc. (NASDAQ: SFM) стала лишь второй компанией, получившей оценку уровня «A», вслед за Whole Foods. Sprouts объявила о новых обязательствах по защите опылителей: компания намерена сократить применение токсичных пестицидов в цепочке поставок и развивать продажи органической продукции, которые уже выделяют её на фоне конкурентов.
Продажи органической продукции — один из факторов, отличающих участников оценки. Знак USDA Organic остаётся наиболее надёжным ориентиром для покупателей, стремящихся сократить воздействие пестицидов: стандарт запрещает более 900 синтетических пестицидов, в том числе многие вещества, связанные с рисками для опылителей, почвы и здоровья людей.
Заметно улучшила результат и Costco (NASDAQ: COST): её оценка выросла с «C» до «B+» благодаря высоким продажам органической продукции и сообщённому прогрессу во внедрении политики по защите опылителей. Amazon (NASDAQ: AMZN) поднялась с «F» до «D-» благодаря продажам органических продуктов Amazon Fresh и продукции с другими значимыми независимыми сертификатами.
Отстающие сети не отвечают на растущую обеспокоенность покупателей
Успех лидеров показывает, что ситуация меняется, но многие ритейлеры заметно отстают. Шесть компаний — Albertsons (NYSE: ACI), Aldi, CVS (NYSE: CVS), Kroger (NYSE: KR), Southeastern Grocers и Target (NYSE: TGT) — потеряли баллы, поскольку не сообщили о существенном прогрессе в выполнении обязательств по защите опылителей.
Оценка Target снизилась с «D-» до «F». В категорию «F» также вошли Wegmans, BJ’s Wholesale Club (NYSE: BJ), H-E-B, Walgreens (NASDAQ: WBA), Hy-Vee, Dollar General (NYSE: DG), Publix и Wakefern.
Результаты оценки опубликованы на фоне растущей обеспокоенности населения воздействием пестицидов. Национальные опросы показывают, что покупатели, особенно родители, всё чаще выбирают органические продукты и продукты без пестицидов и ждут от торговых сетей прозрачности в вопросах применения химикатов в цепочках поставок.
Эти опасения подтверждают результаты расследовательского исследования, заказанного Friends of the Earth: в детском питании Good & Gather марки Target обнаружили несколько токсичных пестицидов, в том числе нейротоксины, вещества — разрушители эндокринной системы и стойкие химические соединения PFAS.
Пестициды создают финансовые риски и угрожают поставкам
Согласно анализу, заказанному Friends of the Earth, сельскохозяйственный сектор розничной торговли продуктами питания в США сталкивается с климатическими, финансовыми рисками и рисками для биоразнообразия на сумму 219 миллиардов долларов. Они связаны с зависимостью сельского хозяйства от пестицидов при выращивании всего четырёх основных культур.
Сокращение численности опылителей также может привести к перебоям в поставках и нестабильности цен. Исследования уже связывают утрату опылителей со снижением урожайности таких важных культур, как яблоки и вишня, которые занимают значительное место в отделах свежих продуктов продуктовых магазинов.
«Пестициды — ключевой элемент индустриальной продовольственной системы, которая разрушает сеть жизни: от опылителей до почвы и здоровья людей. У розничных сетей есть и возможности, и ответственность ускорить переход к более безопасному и устойчивому сельскому хозяйству. Лидеры этой оценки показывают, что прогресс возможен, а покупатели его требуют», — сказала Кендра Кляйн, заместитель директора по науке в Friends of the Earth.
Воздействие пестицидов выходит за рамки угрозы для опылителей
Все основные классы широко применяемых пестицидов угрожают почвенным организмам, необходимым для связывания углерода, сохранения воды и устойчивости к изменению климата. Эти вещества вредят и здоровью людей: воздействию подвергаются как сельскохозяйственные рабочие, так и потребители, в рационе которых встречаются десятки остатков пестицидов. Всё больше исследований указывает, что даже низкие уровни воздействия могут представлять серьёзную опасность для младенцев и детей. При этом федеральные нормы не обеспечивают должной защиты уязвимых групп населения.
У розничных сетей есть возможность изменить всю систему
На шесть крупнейших игроков рынка — Walmart, Kroger, Costco, Amazon, Albertsons и Target — приходится, по оценкам, 754 миллиарда долларов ежегодных продаж продуктов питания. Благодаря этому они могут существенно повлиять на сокращение применения пестицидов в сельском хозяйстве США.
Кампания Bee-Friendly Retailer объединяет более 100 организаций пчеловодов, фермеров, сельскохозяйственных рабочих, потребителей и защитников окружающей среды. Среди её участников — Campaign for Healthier Solutions, которая сотрудничает с магазинами формата «долларовый магазин», чтобы исключать опасные химикаты с их полок.