Недостаточное регулирование четырёх групп токсичных химикатов, широко применяемых в мировой продовольственной системе, ежегодно обходится в $1,4–2,2 трлн расходов на здравоохранение — 2–3% мирового ВВП. Экологический ущерб составляет как минимум ещё $0,6 трлн, говорится в докладе.
Доклад Invisible Ingredients: Tackling Toxic Chemicals in the Food System подготовила консалтинговая организация Systemiq, работающая над системными преобразованиями; его финансировал Фонд Грэнтэма по защите окружающей среды. В документе представлена комплексная оценка совокупного воздействия фталатов, бисфенолов, пестицидов и пер- и полифторалкильных веществ (ПФАС) на здоровье, окружающую среду и экономику в контексте мировой продовольственной системы. Авторы предупреждают: без срочного и продуманного поэтапного отказа от этих химикатов их нагрузка на здоровье людей, репродуктивную функцию, экосистемы и долгосрочную экономическую стабильность будет расти.
«В этом важном докладе представлено огромное количество научных данных о вреде токсичных химикатов — они убедительно показывают, что действовать необходимо. Разбор конкретных случаев подтверждает на практике: регулирование работает, воздействие токсичных химикатов можно снизить, а его сокращение помогает предотвращать болезни и спасать жизни. Доклад показывает, что потребительские химикаты, особенно те, с которыми тесно контактируют дети, требуют такого же уровня надзора, как фармацевтические препараты. Это сигнал тревоги для политиков и деловых лидеров», — заявил профессор Филип Дж. Ландриган, доктор медицины, директор Института профилактического здоровья, профессор глобального общественного здравоохранения и директор Глобальной обсерватории планетарного здоровья при Бостонском колледже.
Промышленные химикаты регулируются значительно менее строго, чем фармацевтические препараты, но присутствуют на всех этапах продовольственной цепочки. Их намеренно используют в удобрениях и пестицидах, оборудовании для переработки пищевых продуктов, упаковке и покрытиях. В продовольственную систему они также попадают из-за загрязнения почвы, воды и воздуха.
По данным анализа, ни один регион не остаётся в стороне от этой проблемы. Страны с более высокими доходами, как правило, регулируют химикаты строже, чем страны с более низкими доходами, однако их население дольше подвергалось воздействию этих веществ. Оно начинается ещё до рождения и влияет на здоровье человека на протяжении жизни, способствуя более высокой распространённости рака, нарушений нейроразвития и метаболических заболеваний.
Особую обеспокоенность вызывают нарушения репродуктивного здоровья. Токсичные химикаты ухудшают фертильность и у мужчин, и у женщин. Воздействие во время внутриутробного развития, младенчества и репродуктивного возраста может надолго сказаться на фертильности и общем здоровье. Если нынешний уровень воздействия сохранится, в мире может родиться на 200–700 млн детей меньше; верхняя оценка сопоставима со всем населением Юго-Восточной Азии. Всеобщая доступность лечения бесплодия могла бы сократить эту потерю на 40–60%, но потребовала бы $26–79 млрд в год и не устранила бы других сложностей, связанных с таким лечением.
«Этот доклад связывает широкое воздействие токсичных веществ с тревожным снижением количества сперматозоидов, качества яйцеклеток и фертильности у людей и других видов. Необходимо принять меры предосторожности и ограничить такое воздействие, одновременно работая над решениями. Терять время нельзя. Реализация изложенных и количественно оценённых здесь рекомендаций по регулированию защитит репродуктивное здоровье и, в более широком смысле, здоровье планеты — для нынешнего и будущих поколений», — заключила профессор Шанна Суон, доктор философии, из Инициативы прикладной науки при Медицинской школе Маунт-Синай.
«Токсичных химикатов не избежать, а химические компании получают прибыль и сопротивляются попыткам регулирования. Масштаб вреда людям и окружающей среде огромен. Резкое падение рождаемости — лишь одно из проявлений этой угрозы экзистенциального масштаба, затрагивающей всю планету», — заявил также Джереми Грэнтэм, директор Фонда Грэнтэма по защите окружающей среды.
Помимо последствий для здоровья, доклад оценивает экологические издержки более чем в $640 млрд в год. В эту сумму входят расходы на удаление ПФАС и пестицидов из питьевой воды, а также потери сельского хозяйства. Это чуть меньше 1% мирового ВВП. При этом, предупреждают авторы, большая часть ущерба экосистемам — в том числе деградация почв и сокращение биоразнообразия — не учтена в денежной оценке.
Решения существуют и могут быть экономически эффективными
В докладе подчёркивается, что загрязнение продовольственных систем токсичными веществами можно остановить. По оценке авторов, уже существующие технологии и подходы к регулированию способны сократить совокупный ущерб здоровью и окружающей среде примерно на 70%, обеспечив ежегодную экономию до $1,7 трлн в мире.
Затраты на меры несопоставимо малы по сравнению с выгодой. Например, в ЕС можно поэтапно отказаться от 42% применения ПФАС, а затем довести эту долю до 95%; смягчение ущерба от ПФАС на €100 обойдётся всего в €1. Аналогично, смягчение ущерба от пестицидов на €100 в ЕС потребует €3,50.
Призыв к согласованным международным мерам
Авторы доклада призывают установить чёткие обязательные сроки поэтапного отказа от опасных химикатов. Это даст бизнесу определённость, позволит снижать затраты по мере масштабирования решений и будет стимулировать разработку более безопасных альтернатив. Доклад выделяет три приоритета:
- Немедленно реагировать на известный вред. Вводить ограничения для целых групп веществ, чтобы поэтапно отказаться от наиболее токсичных химикатов; усилить контроль за соблюдением правил; запретить производство и экспорт в другие страны веществ, использование которых ограничено внутри страны; укреплять международную согласованность действий в рамках Глобальной рамочной программы по химическим веществам.
- Применять принцип предосторожности, если безопасность неясна. Требовать доказательств безопасности до допуска веществ на рынок, проводить систематические независимые экспертизы и обеспечить мониторинг после выхода на рынок.
- Создавать стимулы для более безопасной химии. Использовать ответственность производителей и регулирование, чтобы открывать новые возможности для инноваций в химической отрасли; направлять государственные расходы на инновации и гарантии закупок; обучать учёных и инженеров изначально разрабатывать безопасные решения.
В другом исследовании, опубликованном в New England Journal of Medicine, говорится, что воздействие синтетических химикатов промышленного производства усугубляет хронические заболевания и нарушения развития у детей. Среди названных последствий — детский рак, врождённые пороки репродуктивной системы у мальчиков, детское ожирение, нарушения нейроразвития, расстройства аутистического спектра и снижение IQ.
Статью подготовили 25 учёных, врачей, экономистов и специалистов по праву из 17 ведущих учреждений, включая Бостонский колледж, Гарвардский университет, Университет Дьюка, Калифорнийский университет, Научный центр Монако и Программу ООН по окружающей среде. Многие из авторов присоединились к Институту профилактического здоровья, чтобы добиваться реализации предложенных в исследовании изменений в политике и законодательстве для защиты здоровья детей.