Майский мед

Огромное количество медоносов: фруктовые деревья, которые весной первыми начинают цвести, когда природа «просыпается от зимней спячки». Деревья начинают покрываться налетом белого цвета от молодых цветов, а в воздухе можно услышать жужжание от полета медоносных пчел, которые собирают полезный майский мед.

Алтайские пчеловоды «не берут» его, не смотря на его высочайшую органолептические показатели и питательную ценность. После сибирской зимы, пчелам необходимо собирать свежайший нектар, весной ослабленные семьи пчел усиленно накапливают свои силы. Цветущие весной деревья – это неплохие медоносы, поэтому майский мед выходит чистым, как слеза, он почти без запаха, но через несколько недель после откачки появляется насыщенный вкус и аромат. По доминированию в нектаре перги определенного медоноса: яблони, черемухи, ивы, груши, липы, земляники, виктории, сливы мёд носит соответствующее наименование.

Майский мед начинают откачивать в 1-ой половине июня, когда большая часть медоносов практически отцветают. Нектар не является однородным, а содержит смесь перги разнообразных фруктовых кустарников и деревьев и полевой травы. Весной закладывается наилучший по своему составу и вкусовым качествам мёд, потому что этот продукт они вырабатывают для своего потомства.

Мелкие пчелы отдыхают в этот момент, поэтому пасечники не откачивают обильно мёд весной. Если молодое семейство у пчел в данное время оставить без хорошей пищи, это может привести к ослаблению семьи всего улья и к возможной большой потери в пчел в следующую зиму. Первую качку в 2014 году мы планируем провести примерно 15 июня, так как мы не практикуем забор мёда и перевод на кормление пчел сахаром. Качество алтайского мёда будет тогда только соответствующим! У нас в наличие еще имеется мёд 2013 года, для освобождения мест в погребе проводим его распродажу со скидкой 20%. Посмотрите видео, про первый алтайский мёд, его количество и почему его не всегда хорошо отнимать у пчел!

Медовуха Характеристики товара: цвет – золотистый, на свету переливается. состав - натуральный мёд с личной пасеки. Цена 190 руб/литр. Друзья! Лето у...

Гречишный мёд Характеристики товара: цвет – светло-коричневый, а на солнце заметны и красноватые оттенки. В процессе кристаллизации, происходит заметное потемнение...

Мёд с разнотравья Характеристики товара: цвет – светло-янтарный, коричневый; медоносы - относятся к лекарственным растениям. Цена 250 руб/кг. Внимание, акция: при по...

Горный мёд Характеристики товара: цвет – кремовый цвет; медоносы - осот, курильский чай (лапчатка) и репей. Цена 450 руб/кг. Описание товара: Цвет меда ... 240 руб. Остаток на складе 1968шт.